邵万宽主编;邵万宽,端尧生编著2005 年出版349 页ISBN:7534547636
本书讲授了现代厨房管理与经营的36招,内容主要是针对厨师长在经营管理上的种种观念、方法、营销、措施等的讲解和叙述。
朱春瑞主编2005 年出版290 页ISBN:7801793692
《零售采购管理》大量参考了国内外零售经营管理的先进及成熟经验,并从中国零售企业的实际情况出发,就零售企业的经营与管理做了全面、系统的阐述,介绍了一大批实战、实际、实用、实践的方法和技巧。...
唐殿强主编2006 年出版250 页ISBN:7802023602
本书内容主要阐述了创新能力的基本概念和理论,思维和方法,通过拓展性的方法提高个人的综合素质。
陈冰主编2008 年出版174 页ISBN:9787505875005
本书是一本关于“企业竞争模拟”的实用教材。分三部分:参赛的基本操作方法;参赛的具体决策制定;参赛的多种作战技巧。
李景元主编2004 年出版261 页ISBN:7501761361
面对激烈市场竞争,企业必须狠练内功,优化现场管理要素配置,提高企业活力。本书着重讲现代企业内部经营计划员怎样进行现场管理,采用现代化管理技术,扎扎实实推广全面质量管理来保障与推高产品质量等。...
韩竹著2015 年出版198 页ISBN:9787516616918
这是一部经济类的书稿,研究了现代旅游企业的经营与管理,主要内容包括:旅游企业概述、旅游企业经营环境分析、旅游企业经营发展战略探索、旅游企业市场营销管理、旅游企业顾客关系管理、旅游企业人力资源和财务...
李勇亮,万妮,张学芳主编2016 年出版174 页ISBN:9787511626059
该培训教材立足现代农业发展,系统规划内容,全面介绍了现代农业、新型农业生产经营体系、农产品质量安全、市场营销、农业生态环境、美丽乡村建设等现代农业生产经营的理念、知识和技能。形式活泼,通俗易懂,并配...
(美)马克·H.麦考梅克(Mark H.McCormack)著;冯伟等译1997 年出版340 页ISBN:7801273974
著者通译:M.H.麦科马克。