(美)B.A.鲍曼(Barbara A.Bowman),(美)R.M.拉塞尔(Robert M.Russell)主编;荫士安,汪之顼主译2004 年出版942 页ISBN:7502556516
本书分别介绍了营养学基础、人体营养与疾病的关系、国际营养学现状,并对发展中国家与饮食相关的慢性疾病状况、食物不安全性、饥饿和营养不良等情况进行了分析和评价。...
卢洪涛编2009 年出版118 页ISBN:9787560426877
本书稿是现代远程教育《现代作家专题研究》教材的精要读本,旨在降低读者因学习环境不便对知识掌控、教学效果保障方面带来的不利影响。通过多方位教学资源的应用,满足网络教育各种环境写的学习需要,有步骤的激...
戚万学,唐汉卫编著2005 年出版329 页ISBN:750413225X
本书对当代道德教育中的基本理论分专题做了阐述,当代道德教育的热点难点问题进行了分析评述,史论结合,中西兼顾,专题分述,又构成一个整体的体系,对于我们新的时代条件下的道德教育,加深道德教育的研究,具有重......
张峰,李莉,储晓刚等编著2013 年出版163 页ISBN:9787030367860
目前我国尚有很多物质尚无检测方法标准。因此,开发相应的检测方法乃至研究高通量的筛查方法迫在眉睫。本书介绍了我国有关饲料中非法添加物质的现状及法规;详细阐述了饲料中非法添加物质的高通量筛查方法的基...