华海霞,侯晓东,陈云主编2013 年出版158 页ISBN:9787502637361
本书注重绿色食品知识的基础性、实用性和前瞻性,系统、全面地论述了绿色食品的概念、特征及发展趋势,绿色食品的技术保障体系和标准体系,绿色食品生产技术及开发应用,绿色食品的销售贸易及认证监管等方面的知识...
缪兴锋,叶小明编著2008 年出版304 页ISBN:9787562328032
本书共分十章,内容包括管理和管理学原理、管理思想的演变、决策、计划、目标管理、组织、领导、控制、创新和管理方法。本书内容与实际结合紧密,并且每章都配有案例。...
张羿著2004 年出版277 页ISBN:722204017X
本书作者通过对企业形态及管理特征的研究,写出《后现代企业与管理革命》一书,对后现代企业模式进行了多方面的有益探索,为企业形态理论的更新提供了新方向。...
王富,李文丽,王辉编著2015 年出版148 页ISBN:9787533177553
本丛书立足主要出口蔬菜作物,重点介绍主要出口蔬菜的安全生产技术和技术,以提高出口蔬菜的产品安全卫生质量和在国际市场上的竞争力,提高出口蔬菜的经济效益。本丛书针对性强,重点突出;内容全面,技术系统;知识......
李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN:9787030200181
本书论述中国古代酒的发酵技术与演变,大豆的加工与发酵技术,食品的加工与保存,茶叶的加工与利用,食品与营养缺乏症等。
高莉敏,陈运起,陈伟编著2015 年出版110 页ISBN:9787533177539
本丛书立足主要出口蔬菜作物,重点介绍主要出口蔬菜的安全生产技术和技术,以提高出口蔬菜的产品安全卫生质量和在国际市场上的竞争力,提高出口蔬菜的经济效益。本丛书针对性强,重点突出;内容全面,技术系统;知识......
马桂芹,王越,冯磊等编著2015 年出版144 页ISBN:9787533177522
本丛书立足主要出口蔬菜作物,重点介绍主要出口蔬菜的安全生产技术和技术,以提高出口蔬菜的产品安全卫生质量和在国际市场上的竞争力,提高出口蔬菜的经济效益。本丛书针对性强,重点突出;内容全面,技术系统;知识......
曹齐卫,利斌,孙小镭编著2015 年出版168 页ISBN:9787533177621
本丛书立足主要出口蔬菜作物,重点介绍主要出口蔬菜的安全生产技术和技术,以提高出口蔬菜的产品安全卫生质量和在国际市场上的竞争力,提高出口蔬菜的经济效益。本丛书针对性强,重点突出;内容全面,技术系统;知识......
徐悦编著2008 年出版152 页ISBN:9787504565907
本书包括建筑流水施工,网络计划,单位工程施工组织设计的编制;施工计划管理、项目管理、技术管理、全面质量管理和安全管理等;施工招投标、合同和企业经营的知识。...