叶春海编著2005 年出版282 页ISBN:7109102513
本书阐述了中国绿色食品的基本概念、发展历程、标准制定、标志认证程序和标志管理办法,以及绿色食品产品的包装与贮运等。
GB/T22000-2006食品安全管理体系的建立、实施与审核
李在卿,吴冷,林莉主编2007 年出版448 页ISBN:7506644754
本书依据GB/T22000-2006《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》标准和国家有关法律法规编写,内容包括:食品安全有关的法律法规、食品中的危害及预防措施、新标准的理解、食品安全管理体系的建立、食品安...