康建平主编;任元元,王波,邹育,张星灿副主编2018 年出版75 页ISBN:9787536490161
本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。米粉是我国传统特色的小吃之一,在我国南方以及东南亚米制品中占有重要的地位。本书重点介绍了米粉加工的主要原理、主要原辅料及食品添加剂...
尚义主编2017 年出版331 页ISBN:9787538028997
本书全面系统地阐述了巴林左旗耕地地力现状和测土配方施肥取得的主要技术成果,为合理利用土地资源、调整产业结构、发挥区域优势以及合理施肥、优化肥料配置提供科学依据,对今后全旗的耕地保护与建设、科学施...
黄玮,郭丹主编2008 年出版378 页ISBN:9787811068337
本书分为眼科学、耳鼻咽喉科学、口腔科学三篇,在编写设计上的总体框架按眼、耳鼻咽喉、口腔顺序编排,同时各篇按应用解剖与生理、检查法、疾病、预防保健、常用治疗操作等顺序安排。根据国内眼耳鼻喉口腔科临...