朱长征主编2007 年出版82 页ISBN：9787504558787
本书主要内容包括：中式厨房器具，中式烹饪机械，烹饪加热设备，厨房制冷设备，西餐厨房主要设备等。
李欣著2008 年出版304 页ISBN：9787040231038
本书主要内容包括：书坛百讲（即作者在20世纪80年代后半叶到90年代初共讲过一百余次关于秘书工作的课），序亦厚文（即作者为别人的文章写的序文），争鸣续貂（即作者与秘书学家董继超先生在学术观点上的探讨），群星捧......
周诗健，王存忠，俞卫平编2012 年出版910 页ISBN：9787502955410
本书收集了近年来涌现出来的大气科学新名词和缩略语等，收集的词汇涉及大气科学各分支学科以及相关的基础学科和交叉学科等科学领域。
郭庆民，张卫平编著2007 年出版337 页ISBN：9787300087184
本书精选社会学，语言学，文化学新闻学代表性文章加以解读注释。
厉有名主编；陈亚岗，胡申江副主编2004 年出版472 页ISBN：7308038718
全书共15章36个专题，采用专题论述方式，对有关内科学领域的新理论、新知识、新技术作了重点介绍，许多内容深入到分子生物学、心理学以及交叉学科和边缘学科。...
