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现代饭店服务心理学
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孙喜林著1999 年出版368 页ISBN:7810445898
现代饭店与饭店服务
狄保荣主编1994 年出版348 页ISBN:7805728712
饭店服务心理学
王赫男主编2009 年出版290 页ISBN:9787121079030
薛本基等编著1988 年出版282 页ISBN:7110002454
现代饭店服务技巧 一本传授美国饭店服务理念的双语教材
陶暹光,杨纪鹤主编2004 年出版168 页ISBN:7563712518
本书以介绍星级饭店管理服务技巧为主要内容,采用中英文对照形式,并配有英文录音。
现代饭店服务方略
张铁编著2002 年出版270 页ISBN:7537525242
丁钢主编;杨梅,陈淑君副主编2006 年出版156 页ISBN:7504550817
本书为21世纪全国高职高专旅游与饭店管理专业教材之一。内容介绍饭店顾客消费、饭店员工服务心理学和相关饭店服务技能技巧。
现代饭店管理服务手册
任百尊,丁昌德主编1991 年出版683 页ISBN:7805113777
饭店服务心理
劳动部教材办公室组织编写1994 年出版143 页ISBN:7504514500
现代饭店前厅部服务与管理
刘伟著2001 年出版397 页ISBN:780521915X