郭清顺,苏顺开主编2007 年出版438 页ISBN:7306025023
本书内容包括学习概论、学习创新、学习模式、学习技术、学习工具、学习资源、学习方法、数字化学习、学习评价、案例和实践等。
刘耀编著1988 年出版194 页ISBN:7501402914
附:常见药物的治疗量、中毒量和致死量。:介绍当前国外现行的法医毒物分析新技术
李琳,李冰等编著2001 年出版329 页ISBN:7501930546
本书共分6章,内容有:饼干原辅料,生产技术,饼干加工机械,饼干的质量管理,配方。