良品编著2009 年出版91 页ISBN:9787546400105
本书是介绍最美味的下酒菜,做法翔实,让你烹调出适合搭配美味的菜肴。同时还介绍了喝酒时应注意的一些小细节,具有很强的实用价值。
叶连海,郝淑秀编著2004 年出版206 页ISBN:7500219512
本套丛书共6册,从家常菜、凉菜、下水杂碎菜肴、沙锅火锅、煲汤、家宴套菜六方面向您提供制作各类菜肴的方法。
陈忠良主编;刘天祥摄影2000 年出版61 页ISBN:7501928770
原书名:简易泡菜。本书介绍了韩国泡菜、咸蛋、高丽泡菜、辣味芥菜心、酱辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味罗卜条、酸泡大白菜、蒜辣芥蓝菜心等泡菜。...