书籍介绍
原书名：简易泡菜。本书介绍了韩国泡菜、咸蛋、高丽泡菜、辣味芥菜心、酱辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味罗卜条、酸泡大白菜、蒜辣芥蓝菜心等泡菜。
图书目录
目录 3
豆苗炒虾仁 3
辣腌蛤蜊 5
银鱼芥菜 7
香炒丁香鱼 9
香炸墨鱼 11
香炒小墨鱼 13
韭黄炒鳝鱼 15
鲜味河鳗 17
红烩蟹球 19
酸醋蟹脚 21
三炒海鲜 23
凉拌蟹肉丝 25
凉拌海蜇皮 27
凉拌海带丝 29
五香凤爪 31
盐酥虾 33
沙茶炒螃蟹 35
椰子炸虾 37
银鱼炒花生 39
生炒墨鱼 41
茄汁凤螺 43
鲜腌平鱼 45
腰果虾仁 47
煎猪肉串 49
五香酥虾 51
豆豉鸡柳 53
醋烧鲤鱼 55
凉拌虾仁 57
葱爆油豆腐 59
香炒剑竹笋 61
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