成晓霞，张国顺主编2009 年出版234 页ISBN：9787501970506
本教材在内容上分为绪论、食品中的危害及控制措施、食品安全控制体系、国家规定的六大类食品HACCP体系、食物中毒及预防、食品安全性评价、食品安全法律法规概述、国家认证认可制度等八章。...
姚秋菊，崔小伟，张相林，李付献著2011 年出版320 页ISBN：9787807399346
本书以消费者食用安全、生产者效益增加为中心，以肥料、农药、激素、除草剂等合理使用为重点，详细介绍安全番茄不同茬次四季生产与周年供应技术。...
（苏）费道洛夫（А.А.Федоров），（苏）库兹涅佐夫（П.В.Кузнецов）编；裘益钟等译1963 年出版59 页ISBN：15165·3031
王威强，吴俊飞编著2008 年出版346 页ISBN：9787122034885
本书内容包括承压设备的设计、制造、检验、安装、使用管理和改造等各个方面的安全技术和安全监察管理及其法规、规章、技术规范和标准的介绍。...
谢增鸿主编2010 年出版233 页ISBN：9787122073716
本书详细介绍了食品中农药、兽药、毒素及食品添加剂等因素对食品安全性的影响与检测方法。
赵培录，吕亮功主编2006 年出版536 页ISBN：7801648749
本书分别介绍了炼油企业安全管理基础、防火防爆、机械与设备安全、锅炉安全技术、电气安全、危险化学品安全、生产装置的安全运行、检修施工作业安全、储运安全、化验分析安全、消防安全、气防管理、防灾抗...
