全国标准物质管理委员会编2007 年出版476 页ISBN:9787502625832
本书收录了国家发布的一级标准物质1334种、二级标准物质2346种。
刘秀梅,高鹤娟等编著2004 年出版182 页ISBN:7502549293
本书主要从食品污染与食品安全性、食品中的生物性污染与中毒、农药残留、兽药残留、食品添加剂等方面详细阐述食物中有害物质的来源及接触机会、中毒表现和防治措施。...
刘秀梅,高鹤娟等编著2004 年出版183 页ISBN:7502549293
本书主要从食品污染与食品安全性、食品中的生物性污染与中毒、农药残留、兽药残留、食品添加剂等方面详细阐述食物中有害物质的来源及接触机会、中毒表现和防治措施。...