孙宝国,何坚编著2006 年出版453 页ISBN:7502581774
本书对香精的分类、原料、配方组成、生产工艺及应用进行了简要介绍。所涉及的香料有1600多种,各类香精配方400多种。附录中列出了到2005年GB 2760公布的全部允许和暂时允许食用的食品用香料名单。<br>本书是关...
何艾兵著2006 年出版343 页ISBN:7535142710
大学毕业生怎样就业?党和国家关于大学生就业有哪些政策?大学生就业要做哪些准备?在就业的过程中如何择业?如何在应聘中推荐和自荐?参加笔试和面试有什么技巧?找到工作后如何在职场生存和发展?职业不理想又如何......
蹇洁主编2006 年出版240 页ISBN:7810885391
本书从基础、技术、管理、应用等四个方面系统、全面地介绍了电子商务的整体框架和涵盖的主要内容。主要包括电子商务的基本概念、运行原理和相关计算机基础技术等电子商务基本理论;电子商务支付、安全技术、...
廖湘萍主编2004 年出版247 页ISBN:7030136403
本书是生物工程专业入门课程的教材。目的是使学生在学习专业课以前,了解生物技术的基本知识和原理、发展方向,整体了解生物工程的框架体系,激发学习热情。全书分为十三章,系统地介绍了生物工程的概念、原理及应...
曹冲著2016 年出版413 页ISBN:9787121285240
本书系统地介绍了GPS、GLONASS、Galileo和北斗卫星导航系统在内的四大全球导航卫星系统及其增强系统和区域卫星导航系统,在此基础上进一步研究系统的设计和测试,实际上是在一个新的系统组成基础上开展性能功...
郝勇编著2011 年出版344 页ISBN:9787118075403
本书全面系统地介绍了航空技术的基础知识、民用航空的基本概念、国内外航空发展史,以及飞行环境及飞行原理、飞机的基本结构、动力系统、机载设备及其地面保障系统、机场运营管理、空中交通管理、民航旅客运...
刘文正主编2012 年出版240 页ISBN:9787512108202
本书共分8章,内容包括:城市轨道交通电气化系统,车辆牵引传动系统,车辆的运行与控制,车辆辅助电器设备,城市轨道交通供电系统,电能的传输与受流,城市轨道交通供电系统电器设备与保护,新型轨道交通车辆。本书......
吴吉义,徐瑶之,吴清烈,杜鹏编著2012 年出版315 页ISBN:9787302293941
全书包括电子商务概述、电子商务技术、电子商务交易模式、网络营销、网上支付、电子商务安全、电子商务物流、电子商务支持环境、电子商务与企业信息化、移动电子商务、电子政务等内容。本书每一章都配备了...
朱丹著2012 年出版203 页ISBN:9787114098444
本书是铁四院人员根据我国城市轨道交通大量工程实践和经验汇编而成,内容涵盖城市轨道交通工程各主要子系统,包括:城市轨道交通线网规划与线路设计、车站建筑、地下车站结构、区间隧道、高架桥梁、车辆及综合基...