张波主编2007 年出版231 页ISBN：9787810989688
本书坚持以培养学生饭店管理实践过程中所需的职业素质与职业能力为主，遵循认知规律，以模块的形式编写，具体包括饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与质量管理、饭店的设备物资管理、饭店...
刘传虎著2006 年出版275 页ISBN：7502158227
本书通过大量国内外碳酸盐岩研究资料查询，以系统的勘探理论与技术的发展为核心，剖析历年来国内外在碳酸盐岩勘探理论与技术发展的基础上所取得的勘探成果，阐述碳酸盐岩勘探工作在构造、储层、油气成藏方面所取...
刘金章编著2006 年出版272 页ISBN：7564105631
本书共十章。第一章 直销学概述；第二章 直销业的发展与现状；第三章 直销学的理论基础；第四章 多层次直销的销售效率分析；第五章 直销业的销售策略；第六章 直销业的营销方式；第七章 直销企业争奇斗艳的特色管理；......
陈迅，刘维全，肖云主编2006 年出版352 页ISBN：756242781X
本书从高等学校文科财经管理类专业经济法课程建设和学生的实际需要出发，将调整市场经济关系的法律分基本理论、市场主体及其权利、市场活动及其规范、社会可持续发展的法律保障及经济仲裁和经济司法等五块、...
刘圆，张浩主编2007 年出版500 页ISBN：9787540935627
本书主要介绍了中国民族药物学的分类及古代本草、民族药物资源的利用和保护；民族药物学的社会与文化价值；民族药物的品质评价；民族药物的化学成分；民族药物的开发利用等内容，并收录了部分珍贵的民族药用植物照片...
朱世旺主编2004 年出版280 页ISBN：7227027007
本书稿较为详尽地阐述了中国特色社会主义理论体系，理论形成的哲学基础，“三个代表”重要思想的科学内涵、精神实质和地位，同时也介绍了建设小康社会、基本国策、发展战略等。...
马健鹰，薛蕴主编2008 年出版286 页ISBN：7506447290
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，以研究中国烹饪学各学科性质、内容特点及学科间彼此关系为主要内容，从理论上对中国烹饪体系之组成部分给予了提纲挈领的展示，从文化角度展现了中国烹饪所创造的高...
叶向东，黄文；邵松著2008 年出版319 页ISBN：9787030205698
本书介绍了拓扑动力系统及其主要研究工具：一般拓扑学、遍历理论以及代数工具的基本概念和方法。在此基础上，总结了十多年来在拓扑动力系统研究的几个重要方面，如熵、不交性、弱不交性、混沌、局部化以及族回复...
张学敏编著2004 年出版381 页ISBN：7562130752
本书对公共部门的经济职能、公共产品理论、公共选择理论、公共支出、公共收入和新兴的第三部门参与公共经济活动作出了概要性研究。本书为大学相关专业基础课程的教学材料和参考资料，对于各类其他人士了解和...
刘钧著2008 年出版313 页ISBN：9787302174721
本书从理论和实务紧密结合的角度，对各类风险进行识别、衡量和评价，并在风险管理评价的基础上介绍了选择风险管理技术、确定风险管理方案，实施风险管理措施、评价风险管理绩效。...
