辛嘉英主编2013 年出版300 页ISBN：9787030379948
本书是食品专业的一门专业技术基础课程教材，对食品的化学组成（如糖类、蛋白质、脂类、酶、维生素和辅酶、核酸、水等）、结构、功能和理化性质，以及这些物质在人体内的化学变化和调节规律进行了全面、系统的介绍...
李瀛，王清廉，薛吉军编著2013 年出版391 页ISBN：9787030363053
本书以官能团体系为主线编排章节，采用脂肪族和芳香族分编的系统。以有机化学基本概念，基本理论和基本反应为基础；突出结构与性质的关系，由结构的角度阐明各类化合物的物理化学性质。内容主要包括：有机化学的基本...
《新阳光专题攻略》编委会编2009 年出版152 页ISBN：9787530369036
本书针对新教纲、新课标和新考纲，以及课改后模块学习的要求精心编写而成。丛书以初、高中阶段的学科为点，以各门学科数量不等的专题为面，全面梳理知识脉络，跟踪强化训练，为学生学习、复习、应考指明“攻坚”方向...
李开华，宋修岐，唐步坚主编2009 年出版328 页ISBN：9787509124482
这是一本将基础研究成果应用于临床实践的学术专著。图书着重总结了电化学治疗肿瘤的原生态创新理论、关键实验、可信服数据、进展方向，以及电化学治疗在肿瘤临床的应用，很多切中要害的数据首次在书中公布，是电...
王文福，税正伟编2009 年出版271 页ISBN：9787030237293
本书在满足教育部非物理类专业物理基础课程教学指导分委会颁布的《理工科非物理类专业大学物理课程教学基本要求》的前提下，从现代科学技术的发展及工程技术人才培养的总体要求出发，精选了大学物理课程教学内...
粱路光主编2009 年出版413 页ISBN：9787040248685
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，作者立足中国医药类专业大学物理的教学现状，合理地组织教学内容，力求在一个比较完整的物理体系下，尽可能地与医学实践相结合的方式进行编写，以使医药类专业的大学生...
黄永样，张光学主编2009 年出版243 页ISBN：9787116060135
天然气水合物是未来潜在的能源，作者对我国海域天然气水合物的赋存状况作了认真探讨，对其未来开发前景作了预测。
李子荣，陈君华，陈忠平主编2017 年出版185 页ISBN：9787565035227
本书是高等本科院校非化学专业基础化学实验课程的教材。本书比较系统和全面地介绍了无机化学、分析化学和有机化学常用的实验技术和方法。在基础知识部分中，本书介绍了仪器的洗涤和干燥、基本度量仪器的使用...
安宇编著2018 年出版164 页ISBN：9787302504368
本书介绍了大学物理SPOC翻转课堂学习模式，并提供了三年实践的比对数据。特别是提供了翻转课堂讨论题目。
