杨建邺著2011 年出版218 页ISBN：9787301184646
本书是“科学之美丛书”的第二种。”科学之美丛书”由李政道先生作序，组织一批在科学与艺术领域均具很高造诣的著名科学家和科普作家撰写。在本丛书中，科学不再是冰冷的知识堆集，而成为一种灵动的，具有深厚艺术...
沈理明编著2010 年出版322 页ISBN：9787811301533
为帮助广大教师更好地理解普通初中、高中化学新课程，切实解决在新课程实施中遇到的各种教学问题，作者编写了这本《化学教学研究》。全书主要内容包括：化学教学研究选题的原则、策略、程序和案例；文献研究、调查...
谢笔钧主编2011 年出版561 页ISBN：9787030315113
本书系统地论述了食品化学的基本知识，在第一版基础上增加了酶的内容。全书共分10章，包括绪论，水，糖类，脂类，氨基酸、肽和蛋白质，酶，食品色素和着色剂，维生素和矿物质，风味化合物以及食品添加剂。本书在阐明......
希扬主编；季广生，孙红保分册主编2004 年出版472 页ISBN：7801603176
本书与现行教材同步配套，以能力培养为目的，以教育部最新教改精神为准绳，以最新教材为依据，由名家主笔，是深受学生喜爱的教辅书。
刘箭主编2015 年出版108 页ISBN：9787030429933
生物化学是当今生物科学的主干课程，其实验应用到现代生物学的很多方面，但生物化学实验难度大，成本高，要在普通高等院校开设较多的内容，需要一本实用、好用、易用的实验教材。针对高等师范院校学生的特点，我们收.....
张有明，王永生主编2015 年出版253 页ISBN：9787030447708
本书是新体系基础化学实验教材，体现了实验课程体系和教学内容不断深化的改革成果，强调基础化学实验的基本知识、基本操作和基本技能训练，并在此基础上适当安排能解决实际问题的综合性实验内容和拓展学生专业能...
籍延坤编著2015 年出版304 页ISBN：9787113195885
本书共10章，包括运动学基础、动力学基础、静电学、静磁学、电磁感应、热学基础、波动学基础、波动光学、相对论动力学基础和量子物理基础。每章包含考核重点、考核要求、基本问题、典型习题和习题解答。全书...
尹一兵，倪培华主编；刘新光，陈筱菲，徐克前，左云飞副主编2015 年出版384 页ISBN：9787117201780
医学检验技术是归属于一级学科医学技术类的二级学科。本书为四年制医学检验技术专业的重点课程，编写内容上在不遗漏重要知识点的基础上，摈弃既往教材编写中求多求全的思想，不能以作者的兴趣或专著式编写，内容的...
余虹主编；秦颖，王艳辉，戴忠玲副主编2015 年出版297 页ISBN：9787030451620
本书是依据教育部物理基础课程教学指导分委员会非物理类理工学科大学物理实验课程教学基本要求，由大连理工大学物理教学中心教师们编写的实验教材。全书分为基础性实验、综合性实验、设计性实验和探索研究性...
张洪涛丛书主编2013 年出版266 页ISBN：9787512616981
本书为9年级化学上册A版讲解类教辅读物，知识点覆盖全面，讲解精准透彻。重点栏目有基础讲解、目标突破知识网络、专题整理等。课前漫画导入，趣味横生，引人入境；讲中通解教材，全面透彻；学后总揽全局，高屋建瓴。......
