陈义初著2003 年出版361 页ISBN:7535024459
本书汇集了作者对城市的感悟,有论文、杂感、访谈、序文等,体现出作者对城市管理的研究成果。
周振琪编著2005 年出版77 页ISBN:7806535519
本书收集了家常川菜38款的制作方法,并配以精美的图片,让读者通过对照阅读、制作,能学会家常川菜的制作。
钮松云著2005 年出版303 页ISBN:7503415541
本书是中学生文学作品集。收入了全国优秀中学生社团----红杏文学社成员的作品。
盛振洲,程伟民编著2005 年出版77 页ISBN:7806535608
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面,教授38种家庭小炒的制作方法,叙述简洁,操作实用,并配有精美图片,是厨艺爱好者的良好课本。...
盛镇洲,程伟民编著2005 年出版77 页ISBN:7806535624
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面,教授38款煲仔菜的制作方法,叙述简洁,操作实用,并配有精美图片,是厨艺爱好者的良好烹饪读本。...
盛镇洲,程伟民编著2005 年出版79 页ISBN:780653556X
本书从用料、食材处理、制作过程、特色,特别提示等角度教授38款家常粤菜的制作与方法,简单实用易学,为初学者及厨艺提高者提供了一个良好的学习读本。...