孙长杰主编2007 年出版129 页ISBN：9787504561008
本书内容包括：面点制作基础知识，面团的成团原理、调制及运用，制馅技术，成形技术，成熟技术，面点的组合运用。
黄丽，祁型虹，王琳主编2006 年出版183 页ISBN：703018002x
本教材历经锤炼，是《工程制图》的配套习题课教材，按照教材各章内容展开编写，每章含学习目的，基本要求，学习要点和学习方法，例题，习题五大部分。...
梁励芬，蒋平编著2004 年出版615 页ISBN：7309039580
本书为大学本科普通物理基础教材，内容包括力学、热血、电磁学、光学、近代物理和凝聚态物理等。
程国卿，吉国力编著2013 年出版360 页ISBN：9787302330110
本书介绍了企业ERP系统的基本功能、运作原理和信息系统集成，全面讲述ERP的基本结构、处理逻辑、软件实现和应用实施方法论。附有大量例题和习题。共14章，约45万字。...
（美）莱利（Riley，D.）著；苏钰涵译2007 年出版431 页ISBN：7111199898
本书包括使用软件工程原则，介绍编程精髓。
丁爱萍主编2001 年出版271 页ISBN：7505366408
本书内容包括：中文Windows98/2000/Me、Office2000、Word2000、Excel2000、PowerPoint2000、PhotoDraw等。
