萨巴蒂娜编2017 年出版191 页ISBN：9787518413621
本书囊括了骨汤、肉汤、河海鲜汤、禽类靓汤、快手生滚汤、下饭汤菜六个品类一百余种汤煲，每道汤均有详尽的步骤图，烹饪秘笈和营养贴士更是给予了读者贴心的指导。煲一碗好汤，品美食真味，和亲爱的人一起，享受温暖...
《百味食通天》编委会编著2006 年出版63 页ISBN：7204081471
本书稿是生活饮食营养类图书。以精美实景拍摄图片与详尽的操作方法解说文字组成。营养分析、烹饪技巧、食材相宜相克等内容。
金华著2009 年出版61 页ISBN：9787534427985
本书从水饺皮、包法、煮法、馅料到沾料等，皆以详细的彩图解说步骤，并附绿色彩饺、锅贴及汤的做法。其中馅料的搭配便有40余种，再加上“别有风味”小专栏，使馅料组合更具选择性。您可选择几种不同口味的馅料组合...
陈启明摄影/编2007 年出版79 页ISBN：7501958424
《完美家居》系列丛书汇集大量的装修实拍图片，本册为餐厅厨房空间的功能设计，以多角度多层次的展现手法，围绕着温馨、柔和、宁静的主题，追求家庭装饰整体上的和谐，突出个性真我的空间。面对“十家装修九家难”的...
林欣浩著2009 年出版218 页ISBN：9787205065201
本书将一些简单易做的菜式融合轻松有趣的文字中，为年轻的读者提供参考。全书文字风格随意调侃，并采用一些漫画来渲染气氛。内容包括材料购买、食材相忌、季节价格以及各种相关小窍门，让读者在操作中遇到的实际...
顾奎琴编著2010 年出版184 页ISBN：9787508471556
从领导人身边走来的资深营养师?——顾奎琴老师（BTV热播节目“养生堂—养生厨房”食疗营养专家），为您呈现最顶级的养生档案资料，帮您打造新养生主义餐桌。不吃最贵的，只吃最适合自己的。这才是真正适用于大众民间...
刘炳海主编2009 年出版184 页ISBN：9787118059205
本书以实际电路讲解微波炉、电磁炉、电饭锅、保温式自动压力锅、电子蒸炖煲、多功能自动不粘电热锅、电炒锅等18类厨房电器的原理与维修技术。...
刘枋著2008 年出版365 页ISBN：9787563374731
本书是作者在报刊杂志专栏基础上整理而成的烹饪、饮食文化随笔。
王巧编著2004 年出版298 页ISBN：7801207815
本书从女性自身生活、化妆、家务常识角度谈当代女性的自身立志自强的方式方法。
邹金宏编著2011 年出版182 页ISBN：9787545409673
本书将厨房主管的能力要求与职责，厨房员工管理，厨房出口生产流程管理，厨房财产与成本管理，徘徊中的厨房管理等实操性内容融为一体，可为厨房主管及有志于厨房管理的人士提供富于实操意义的帮助。...
