（澳）加布里埃拉·斯科利克著；吕文静译2016 年出版255 页ISBN：9787508658575
这是一本美食生活类书。本书为厨房烹饪的大全，书中全面提及了有关厨房和厨艺的知识，既有五花八门的厨房技巧，也有近500种食物烹饪方法，读者只要查看描述精准的图解，依据简单可行的说明，便可以完成一道菜，烹制出......
（日）村上祥子主编；杨晓红译2016 年出版79 页ISBN：9787534046186
本书适合全家亲子共读，一起动手操作！全书介绍利用微波炉烘烤面包蛋糕的美味魔法术，就像一次奇妙的实验过程，享受自己diy的乐趣！村上祥子，日本料理研究家、管理营养师。在母校福冈女子大学担任营养指导实习讲座长....
北京电视台《养生堂》栏目组著2017 年出版183 页ISBN：9787122289247
本书因循中国传统医学“天人合一，顺时而养”的指导思想，按照四季的变化编排内容，从上千集节目中精选88道时令养生菜品，每一种菜品都搭配应季食材，精心烹制，以达到最理想的养生效果。书中每道养生食谱既是菜谱又.....
（美）森山奈绪美，（美）道尔著2010 年出版181 页ISBN：9787540748999
这并不是一本饮食手册，也不是教授如何制作寿司的书。这是介绍一种全新家庭饮食的书——在家庭式烹饪中寻找到乐趣,做法却比你想象的还要简易。这是日本女性为自己家庭制作的经典菜肴的书。35道简易美味料理＋7...
李建国主编2018 年出版297 页ISBN：9787113229986
随着科技的发展，厨房也掀起了一次革命，蒸烤箱让大家告别烟熏火爎的时代，进入清洁环保做美食的年代。这对于厨师或家庭主妇来说，不亚于一次身心的解放。本书稿是一部关于饮食的非常有创新作品，聚集24位中国烹饪界...
（法）让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰（Jean Anthelme Brillat-Savarin）著2017 年出版325 页ISBN：9787544767224
本书主要讲述美食背后的故事，法国传奇政治家和美食家布里亚-萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈，所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史、原因和解决...
家居创意编委会编著2017 年出版284 页ISBN：9787111441410
本书按厨房、餐厅空间的多种风格分门别类，用专业的餐厨空间设计理念，结合空间具体的餐厨布置案例，多方位对居室布置进行详尽地点评与阐述，使广大读者找到适合自己的餐厨空间风格，并能够很好地掌握装饰要点，帮助.....
北京电视台《养生堂》栏目组著2019 年出版183 页ISBN：9787122330475
本书是“养生堂之养生厨房”系列图书的第四本，根据《养生厨房》节目编纂而成，在整理了上千道菜品之后，精选出89道菜品，并以养生菜谱的形式呈现给广大读者。每道菜谱由权威营养专家详细介绍养生功效，并一一列举食...
（日）村上祥子主编；傅彥瑶译2016 年出版79 页ISBN：9787534046216
本书适合全家亲子共读，一起动手操作！利用微波炉可以进行许多美味的实验，一边做实验，一边做点心，享受自己动手的乐趣！村上祥子，日本料理研究家、管理营养师。在母校福冈女子大学担任营养指导实习讲座长达15年。......
黄艳萍著2014 年出版210 页ISBN：9787807697374
当清晨的第一缕阳光穿过大街小巷，照进了似乎刚刚睡醒的厨房，而此时，已经有人在厨房里忙碌开了。是蒸一笼可爱的豆沙包，还是烙一张麻酱千层饼？亦或者煮一小锅皮蛋瘦肉粥？厨房里的“超人”犹豫了。一日三餐不仅要.....
