锦食堂著2015 年出版208 页ISBN：9787500260264
此书为锦食堂的私房菜谱合辑，全面展现她的美食生活。本书内容为每日饮食计划，包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。营造温馨的家庭食堂氛围，传达一种生活方式。每一个充满创意的菜品或小吃，除了有精致诱...
健康家常菜编委会编2009 年出版287 页ISBN：9787501970162
本书中共分八大章，全面讲解厨房里的烹调窍门，家常食材的选购、清洗、保存窍门，厨房节能省钱窍门，厨房电器具的日常使用保养窍门以及厨房的清洁消毒窍门等等，书中将最简单易学、省时省钱的烹饪技巧传授给读者，帮.....
（美）黛娜·弗莱德（Dinah Fried）2018 年出版125 页ISBN：9787508681078
本书是一部外国散文随笔集。每本小说都有一个被全世界数以亿计的读者难以忘怀的故事，在脑海中回味，不如在餐桌上感受。《龙纹身女孩》、《追忆似水年华》、《小妇人》、《洛丽塔》、《变形记》……原来，这些经...
张宁主编2011 年出版108 页ISBN：9787508830551
新而具有创意的设计案例一直都被大众所喜爱，哪怕只有一处的亮点往往就能吸引住读者的目光。针对大多数读者喜欢追求信息量多、案例新颖的心理，本书挑选在设计上有独到创意的餐厅和厨房案例，按最直观的家居空间...
毕善华，唐建，陈岩主编2015 年出版112 页ISBN：9787538191431
《新居设计与装修3280例》分为客厅；餐厅、吧台、厨房；背景墙；玄关、地面、吊顶；卧室、书房五册，平均每本书涵括约656张优秀的装修效果图，每张效果图配以主材介绍，部分效果图配以施工要点，内文中穿插装修小贴士......
《贝太厨房》工作室编著2014 年出版128 页ISBN：9787510129926
汤，是一个温暖的词语，是一份温馨的情怀。一碗好汤，温暖身心，滋养心灵。汤是寻常的，家家户户都有几款拿手靓汤；汤又是讲究的，选材、煲煮、火候、适合的饮汤对象，都有讲究。但一碗真正好汤并不难实现，只要你付......
陈福，高立新编著2014 年出版178 页ISBN：9787553440637
在世界餐饮行业中，肯德基代表着一个难以企及的高度。它所提供的快餐产品和服务都获得了巨大的成功。其中的奥秘何在？本书讲述了品牌创始人的成长故事和创业史，旨在让读者跟随主人公领略创业的艰辛、市场的严酷...
张慜，孙金才，丁占生等编著2011 年出版298 页ISBN：9787501980994
本书内容分7章。详见目录。厨房用调理方便预制食品种类繁多，按半成品预制加工技术及产品类别大致可分为脱水型、冻结型、冷藏型、罐装型、油炸型、制汁型等调理方便食品；按原料来源大致可分为果蔬类、水产类...
Mimi，Deven著2011 年出版177 页ISBN：9787505426429
本书集教育与美食为一体，让孩子在烘焙的过程中发挥想象力，锻炼手部灵活性及敏感性，通过食材分量的拿捏及摆盘等过程更可在数学、物理、美学等方面有所收获。此外，孩子还可以通过厨房经历学会照顾自己，照顾他人，.....
萨巴蒂娜主编2016 年出版222 页ISBN：9787518407163
纵然是家常菜，里面的门道也多得很，一点小差别，都可能决定一道菜的成败！要将心中的味道完美呈现，还需要了解这些平凡味道中的不平凡的诀窍。本书选取最经典的150道家常菜，按照图片逐步操作，就能成功完成一道属于......
