涂勇刚，饶玉林，王建永主编2013 年出版200 页ISBN：9787109174085
本书在简述禽产品加工基本知识的基础上，重点阐述各种禽肉产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，并简要介绍毛、血、骨和内脏的综合利用技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事业...
王贵主编2010 年出版102 页ISBN：9787503859410
本书为科技服务林改实用技术丛书之一，本书较为全面的介绍了我国核桃生产的现状、发展趋势、分布区、主要用途、良种繁育和标准化建园技术、苗木管理及病虫害防治技术等内容，是一本理论知识丰富、内容简练、可...
史仲文，胡晓林主编2011 年出版1107 页ISBN：9787506823616
本卷集中反映了中国历史上的主要科学技术成就和科学家，全面系统地阐述了中国历史上的科学技术的发展历程，表现了科学技术发展对社会发展和个人生活乃至政治、经济、文化的深刻影响。...
陈冬著2011 年出版197 页ISBN：9787564210274
本书研究了信息技术创新扩散与组织吸收问题，以及如何弥合或减小信息技术创新实施过程中的“吸收裂痕”，从而加速信息技术创新的成功使用和实施。...
杨克俊编著2011 年出版418 页ISBN：9787115248985
本书系统介绍了电磁兼容技术的基本知识、概念，以及国内外电磁兼容技术标准，着重从工程实践角度阐述了电磁兼容技术的原理、应用方法及应注意事项，并讲述了电磁兼容问题的预测、建模和仿真分析。...
石建平主编2011 年出版266 页ISBN：9787118071948
本书全面的介绍了数字电子技术的基本概念、基本原理和实际应用举例。全书共分9章，主要内容包括数制与码、逻辑代数基础、逻辑门电路、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、脉冲的产生、整形电路、数模和模...
史蒂夫·尼森著2012 年出版246 页ISBN：9787111354116
本书介绍了钥匙线、砖型图和三线突破反转图，探讨了差异指数的种种隐秘信号价值，全书包括近200个插图，数十种真实案例详解。本书将技术分析扩展至各类市场，书中描述的蜡烛图形态，可用于股票、债券、外汇等。本书...
彭建声编著2011 年出版520 页ISBN：9787111332664
本书内容包括模具工应知应会的专业知识和操作技能，各类冷冲模、塑料模、合金压铸模、锻模、挤压模等模具的加工制造要点以及装配调试方法和技巧。...
