殷登祥著（中国社会科学院哲学研究所）2007 年出版419 页ISBN：9787540665401
本书论述了科学、技术与社会（STS）的学术内容，并尽力反映国内外科学、技术与社会研究的新成果。全书共分七章，分别论述了科学、技术与社会的对象、特点和意义，科学、技术与社会思想简史，科学、技术与社会的诞生和....
张孔海主编2007 年出版248 页ISBN：7501959935
本书在介绍食品加工概念的基础上，着重概述食品热处理、杀菌、冷藏、冷冻、脱水、化学、腌渍、烟熏、辐射等的保藏加工保藏以及加工因素对食品品质的影响，以食品加工共性知识为主，对我国食品工业发展现状与趋势...
赵梓森编著2012 年出版173 页ISBN：9787030342218
本书叙说：光纤通信的工作原理；光纤制造工艺；光纤通信用的光电子器件；光纤通信系统；光纤通信网络；无线网络和光纤网的关连；接入网；互联网，物联网；三网融合等。光纤通信的展望，包括：光纤通信发展史，光电子......
袁卫星著2006 年出版286 页ISBN：7561745265
本书是有“江南才子”之称的袁卫星老师的一本课堂实录。内容涉及语文阅读学，作文教学和专题教学。课堂设计匠心独运，课堂内容精彩充实，激情四射，文笔斐然。...
