穆华荣,于淑萍主编2009 年出版298 页ISBN:9787122058102
本书内容包括:食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定等。
刘杰主编2009 年出版108 页ISBN:9787122056313
本书精选了食品营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害成分及污染物等常用质量指标测定。
公共品供给中的政府经济行为分析:一个理论分析框架及在中国的应用
贾海彦著2008 年出版207 页ISBN:9787505872639
本书选取了我国城市水务产业和社会保障事业两个具体案例,将理论分析引入实证,探寻政府在公用事业中治理之道。
薛薇著2017 年出版352 页ISBN:9787300246109
本次修订在第三版的基础上增加了二项Logistic回归分析和多项Logistic回归分析、多项有序回归分析、判别分析等内容。本书适合从事数据分析的各领域相关专业的读者,尤其适合从事社会科学研究、经济管理、商业...
高春波,景晓霞,彭邦华主编2018 年出版405 页ISBN:9787518040834
本书对一些常见的分析化学的分析方法进行重点介绍,突出其原理、作用和应用,并对部分仪器的构成和作用原理进行详细阐述,以突出理论的实用性。本书首先对分析化学进行了简单介绍,并讨论了定量分析中的误差及分析...