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2222 年出版2 页ISBN：

2222 年出版0 页ISBN：

茅建民编著2000 年出版90 页ISBN：7534531462

本书介绍了卤菜的制作方法，分卤水类、卤酱类、卤冻类、熏制类、炸烹类、白煮类、拌炝类、熏制类等介绍了100例卤菜的制作方法。

（日）渡边庄三郎主编；姚梅译1988 年出版27 页ISBN：7535801358

2222 年出版394 页ISBN：

2222 年出版400 页ISBN：

余德平2016 年出版208 页ISBN：9787562497936

本书以职业活动为导向，以职业技能为核心，力图为学生更进一步的深造打下坚实的理论知识基础和操作技能基础。本教材是以制作中式菜肴的工艺流程为主线来编写的。...

陈旭东，张宏勋编著2005 年出版341 页ISBN：7810826131

本书全面介绍了JSP 2.0规范的相关技术。书中所有知识点全部采用实例来进行说明。

2222 年出版0 页ISBN：

王智锋编著2004 年出版308 页ISBN：7111131649

本书介绍了建筑漫游实例。