徐春红2018 年出版180 页ISBN：9787308179744
本书通过介绍咖啡起源与历史、咖啡馆筹建与经营、咖啡豆烘焙与研磨、意式和单品咖啡制作、咖啡礼仪及点单技巧以及咖啡馆文创设计等内容，旨在培养和提升学习者的咖啡制作技巧、咖啡文化知识以及职业素养。希...
赵福振2017 年出版114 页ISBN：9787568906395
本书依据餐饮行业部颁中级工人技术等级的标准编写主要内容有冷菜的烹调方法、装盘、艺术拼盘、筵席冷菜的设计、食品雕刻及冷菜制作实例等。本书可作为中职中餐烹饪专业教材，也可作为饭店、宾馆职工岗位培训...
李淑华主编2008 年出版256 页ISBN：9787115169914
本书共14章，主要介绍Flash的基础知识、绘图工具的使用、编辑图形、外部素材的导入、时间轴、图层、元件、创建简单动画、声音处理、动作脚本Action、影片发布等内容。...
何东健，朱俊平主编2003 年出版301 页ISBN：7560517412
本书系统介绍了静态和动态网页设计的内容、工具和技巧。内容有HTML语言，可视化工具Dreamweaver，CSS技术，Javascript，ASP基础及综合实例。
陈淑慧编著2006 年出版252 页ISBN：711306776X
本书通过精彩实例，由浅入深地讲解了Authorware的每个知识点，充分启发与调动学生的学习兴趣，从而快速提高学习才的多媒体程序制作水平。
李金明，李金荣编著2005 年出版320 页ISBN：7115135630
本书讲解了中文版Illustrator CS的各项命令和使用方法。
