莫游编著2006 年出版174 页ISBN:7532383296
本书详细介绍了厨房家具设计的基本规律和流行趋势,同时提供了完整的设计参考数据。
宋凯,时旭东编著2005 年出版334 页ISBN:7115132089
本书通过51个实例介绍AE的特效制作功能。
牛国平,牛翔等编著2012 年出版377 页ISBN:9787504854698
本书详细介绍畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、水果和粮食等六大类共300余种食品的加工生产工艺与配方。每一种食品的介绍文字通俗易懂,技术可靠,适应于食品加工企业、餐馆饭店、普通家庭和农民朋友阅读参考。...
图灵编2004 年出版222 页ISBN:7542723944
本书主要介绍中文版Flash MX动画制作的操作和技巧,适合网页制作爱好者。
陈志民主编2003 年出版311 页ISBN:711112426X
本书介绍了PHOTOSHOP 7制作二维规划图等。
江永丰主编2015 年出版164 页ISBN:9787566815064
《西餐制作》分上下两册,内容包括西餐开胃菜制作、西餐烹调基础、西餐原料加工技术、沙律制作、西餐热菜制作、西餐汤类制作、三明治制作、西式早餐制作、西餐热菜制作等,具有较强的实用性和适用性。本书是下...