王森编著2009 年出版96 页ISBN：9787501970834
本书介绍了蛋糕的制作方法，包括基础蛋糕面糊的制作、卷式蛋糕的制作、蛋糕装饰、模具蛋糕的制作方法等。既可作为培训教材，也可用于从业人员个人操作能力的提升。...
沈大林主编2007 年出版282 页ISBN：7121037483
本书采用任务驱动方式进行讲解，以一个网站的构建为主线，将知识点融入案例，贯穿以案例带动知识点的学习，通过学习案例掌握软件的操作方法和操作技巧。本书可以作为中职计算机专业的教材，也可以作为高职高专非计算...
冯厚植等编著2003 年出版315 页ISBN：7810772880
本书主要讨论应用工程设计方法中分析需求，提出方案，进行比较，决策选优的设计思路，解决高等教育工程中教育工程设计、评价等若干问题。...
