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中式快餐制作
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何江红主编2010 年出版127 页ISBN：9787122082145
本书主要介绍了中式快餐的标准化制作、连锁经营模式、营养搭配、机械设备的种类等。
家庭素食制作
上海市黄浦区第二饮食公司编著1988 年出版187 页ISBN：7532305589
可程式控制专题制作
简绍群等编著1992 年出版209 页ISBN：9572102125
折纸制作
王葆贤，王晞著1998 年出版130 页ISBN：7102019149
熟食酱菜制作技术
王芳主编2003 年出版397 页ISBN：7806489193
印刷电路制作
黄浩译1980 年出版212 页ISBN：
甜品糖水制作大全
朱太治，双福编著2010 年出版76 页ISBN：9787122069801
本书介绍了近100种甜品、糖水的制作图解。
养生豆浆制作大全
朱太治，双福编著2010 年出版84 页ISBN：9787122069771
本书介绍了100种养生豆浆的制作图解。
花篮制作精选
叶云，王雨田编著2007 年出版95 页ISBN：7807285826
本书介绍了婚宴、庆典、表演会场、大堂、小型会场等多种空间的具体布置。
动物标本制作新法
杜其垚编1926 年出版203 页ISBN：
