孙丽坤主编2010 年出版268 页ISBN:9787503857928
本书共分为11章,系统阐述了餐饮经营方面的理论与实务知识,主要内容包括餐饮业概述、餐饮企业筹备与策划、餐饮人力资源管理、餐饮经营场所设计、餐饮产品设计与管理、食品原料采购供应管理、餐饮成本控制、餐...
法律出版社法规中心编著2009 年出版162 页ISBN:9787503699351
本书以《城市房屋拆迁管理条例》为主体法条,每个法条下附注法律术语、条文注解、实用问答、配套索引等内容,并在书后附录主要关联法律法规司法解释,是读者学习应用本法的手边书。...
张广敬,李超主编2012 年出版246 页ISBN:9787564053901
管理学是专门研究管理活动的基本规律和一般方法的学科,是一门科学性和艺术性有机结合的实用学科。本书是紧紧围绕高校的人才培养目标,以夯实基础、提升管理素质、培育管理能力为宗旨,按照任务驱动模式编写而成...
周荣编著2011 年出版283 页ISBN:9787511904539
销售管理体系是一个公司整体营销管理体系和进行专业销售运作的重要组成部分。良好的销售管理体系是能够指导员工工作方向、评估员工业绩、协助员工进步、激励员工士气、稳定员工队伍;要能够使公司预防和减少...
王娟,孔玉生,陈海波著2016 年出版216 页ISBN:9787568401982
本书从外汇储备的成因、规模、效应与释放等方面入手,构建了多层面多维度的综合分析范式,并进行了实证分析,系统地研究了我国外汇储备的效应与释放,给出了抑制外汇储备的负面效应、释放巨额外汇储备的对策与建议...
于水华,谌文编著2011 年出版418 页ISBN:9787563720606
本书共分十二章,第一章前厅部概述;第二章预订管理;第三章前台接待和销售管理;第四章前厅系列服务管理;第五章前厅部的协调沟通管理;第六章客房产品价格管理;第七章客房部概述;第八章客房部的对客服务管理;第......