（英）Ralph Early著；张国农等译2002 年出版309 页ISBN：7501934274
本书概述了加工技术的历史、现状，又展望了新产品、新工艺的发展趋向，引导读者深入研究的方向；既综述了各种乳制品的加工技术原理，又论述了加工过程等内容。 ...
倪继烈，刘新民编著2007 年出版386 页ISBN：9787810653268
本书主要内容包括：微机系统的基础知识；8086/8088的内部结构；外部引脚、基本配置和总线时序；指令系统与汇编语言程序设计方法；输入/输出与中断技术；常用接口设计技术；总线技术；Pentium微处理器的最新技术发展等。...
王云云，王秋香主编；刘欣荣，罗红梅副主编2011 年出版393 页ISBN：9787566205537
本书共十七章内容，分别是药物制剂基础、制药卫生、制药用水、药品的干燥方法、液体药剂、注射剂、散剂、颗粒剂、片剂、胶囊剂、丸剂、软膏剂、乳膏剂和凝胶剂、章栓剂、气雾剂、粉雾剂和喷雾剂、药物制剂的...
王书敏，何可禹编著2006 年出版208 页ISBN：7800435458
本书以问答的形式，介绍了离心式压缩机的结构特点工作原理和操作维护知识，通俗易懂，实用性强。
毕淑娥主编2004 年出版358 页ISBN：7560311180
本书作为电工理论与技术的本、专科教材，其内容包括电路基础、变压器与电动机、继电接触器控制与可编程控制器控制、模拟电子电路与数字电子电路、常用电子电源等内容。...
张鎏主编2004 年出版1617 页ISBN：750254917X
本书在第一版的基础上，根据社会和技术的发展补收了新词、新义、如计算机技术、网络与通讯技术、生物技术、新材料、医药科技领域等。
阮家栋编著2005 年出版333 页ISBN：703015116X
本书是我社出版的《Web数据库技术》一书的修订版。它在内容和结构方面都作了较大更新，并附加了一张光盘，内容涵盖了本教材的全部程序、实验指导和习题等。...
夏连学，宁金成主编；万铜岭主审2014 年出版277 页ISBN：7114115644
本教材共分为五个单元。第一单元为总论，全面介绍道路桥梁工程结构中常用原材料（包括石料、集料、土、石灰、水泥、沥青、高聚物材料、钢材和木材等）的种类与用途，使学生对常用原材料获得初步的认识。...
彭长琪著2009 年出版331 页ISBN：9787562929000
本书在第一版的基础上，结合近年来有关专业在使用过程中提出的建议和国内外关于固体废物管理、处理处置与利用等方面的进展，作出较大的修订。...
徐磊主编；阎光伟，胡海涛，李国栋等参编2013 年出版321 页ISBN：7111437338
《计算机网络原理与实践（第2版）/高等院校计算机教材系列》较为全面和系统地介绍计算机网络的发展过程和典型的网络体系结构，并介绍物理层、数据链路层、网络层、传输层和应用层上的各种协议及其工作原理，既介绍...
