曾丹著2017 年出版128 页ISBN：9787568246767
本书从实际出发，将康乐部的服务与管理划分为认知康乐行业岗位、培养康乐服务能手和塑造康乐管理高手三部分。在项目服务模块中，将康乐项目划分为康体项目、娱乐项目和保健项目三大类型。特点鲜明、主题突出地...
陈秀忠编著2006 年出版153 页ISBN：7563711554
本教材内容共分六章，在借鉴了国内较多的知名饭店康乐部门的实际动作经验的基础上，对饭店康服务与管理中涉及的康体、健身、娱乐、酒水等服务，以及组织架构、规章制度、销售经营、服务质量管理、人才资源管理、...
胡夏娟著2014 年出版301 页ISBN：9787010137148
本书记录了中国著名的舞蹈编导家王举先生六十年的艺术生涯。讲述了王举如何从艰苦年代里的一个孤儿成长为一名推动中国舞蹈事业发展的艺术家的辉煌历程。王举，男，中国舞协荣誉理事、黑龙江省舞协副主席、黑龙...
徐正文主编；政协临夏回族自治州委员会编2015 年出版192 页ISBN：9787549008247
本书在2007年第一版《康乐史话》的基础上增补了新的史料和考证成果，增编了现代部分，剔除了个别尚有争议和难以确定的章节，全书内容更全面，史料更准确。本书共分为七部分：第一部分往事悠悠话桑田；第二部分洮西自.....
饶雪梅，贺湘辉，陈洁舟主编2009 年出版139 页ISBN：9787504579041
本书根据《国家职业标准——酒店管理师》编写，是职业技能考核与培训用书。本书在编写中贯穿“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，采用模块化的编写方式。全书分为八个模块单元，主要内容包括酒店康乐服...
中国酒店规范化管理研究组编著2015 年出版210 页ISBN：9787518014385
本书是星级酒店康乐经理的案头指导用书，是星级酒店经理人工作指导手册系列图书之一，内容包括康乐部工作人员岗位职责、工作规范、管理制度模板及实用表格等。本书具有可操作性、工作指导性强等特点。是酒店管...
吴玲主编2010 年出版211 页ISBN：9787040296464
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是《饭店服务技能综合实训》系列教材之一。本书针对康乐服务人员的岗位工作需要，从提高学生的实践技能出发，借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进...
