书籍 酒店管理师  4级  康乐经营类的封面

酒店管理师 4级 康乐经营类

饶雪梅 贺湘辉 陈洁舟主编

出版社

北京:中国劳动社会保障出版社

出版时间

2009

ISBN

9787504579041

标注页数

139 页

PDF页数

152 页

书籍介绍
本书根据《国家职业标准——酒店管理师》编写,是职业技能考核与培训用书。本书在编写中贯穿“以企业需求为导向,以职业能力为核心”的理念,采用模块化的编写方式。全书分为八个模块单元,主要内容包括酒店康乐服务管理概述、酒店康体项目管理、酒店娱乐项目管理、酒店保健项目管理、领导康乐促销管理艺术、酒店康乐服务质量管理、酒店康乐安全卫生管理、康乐部人员管理等。每一单元内容在涵盖国家职业技能鉴定考核基本要求的基础上,详细介绍了本职业岗位工作中要求掌握的最新实用知识。
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