潘英俊著2009 年出版476 页ISBN:9787536241824
本书为《食材篇》的第①章香料章,着重介绍如八角、花椒、小茴香、孜然等几十种香料的历史和周边属种,教你如何辨别真伪和如何更好地运用,并详细说明其中的成分和药理。...
韩树杰编著2006 年出版280 页ISBN:7801568990
本书以问答的形式,对在临床中男性遇到的有关性事、前列腺、男性不育症、阴茎睾丸、精囊茎勃、性传播疾病等方面的问题进行解答。
莫争春主编2008 年出版256 页ISBN:7500932391
本书比较全面地价介绍了美式职业橄榄球的发展历史、基本规则、攻防体系、32支职业俱乐部,以及竞赛制度和管理运作,展示了其在美国职业体育中独一无二的地位。...
王磊,王吉生主编2008 年出版184 页ISBN:9787206056307
本书所编应用程序120个,涉及内容广泛,从自然科学中的数理化,到应用科学中的机械、电工、电子、财政、金融、统计等。实用性较强。
(美)StevenHolzner著2010 年出版222 页ISBN:9787111308744
本书是介绍Objective-C编程的基础教程。
王阿根编著2007 年出版446 页ISBN:9787302145264
本书介绍可编程控制器的基本知识和原理,基本逻辑指令,扩展设备以及编程方法。
(美)(R.卡登赫得)(Rogers Cadenhead)著;曹康,李增民译1998 年出版287 页ISBN:7115070342