彭鹏编著2000 年出版762 页ISBN:7536444605
本书集川、粤、鲁、江浙菜系烹调之大成,归纳出中国菜肴烹制的炒、炸、溜、爆、烧、煎、煮、蒸、焖、烩、烤等60种制作方法。
唐湘晋,陈家清,毛树华主编2013 年出版231 页ISBN:9787562941651
概率、随机变量、分布函数、数字特征以及大数定理和中心极限定理等基础知识;假设检验的原理,抽样分布、参数估计、假设检验、方差分析、回归分析、正交设计和均匀设计等。概率、随机变量、分布函数、数字特征...
RobFarber著2013 年出版273 页ISBN:9787111404460
本书共分12章。第1~2章介绍了CUDA的基本概念、构建、调试CUDA应用所需要的工具,以及完整的机器学习与优化的通用框架。第3章介绍了高新能编程的性能分析技术——CUDA性能分析工具,以及两种数据挖掘技术。第4章...
郑洪文,郭广师主编;张小玲,吕明副主编2012 年出版284 页ISBN:9787564064433
本书循序渐进讲解了沙盘、准备对抗、对抗训练、训练总结、竞技一撇五个项目的内容,把企业的组织结构、生产运营管理展现在沙盘上,再现了特定市场供求关系中的企业外部资源。...
蒋萍,徐强,杨仲山编著2014 年出版328 页ISBN:9787503770494
本书共11章,分别是总论,国民经济核算范围,账户与记账规则,存量、流量和基本分类,生产核算:基层核算单位角度,生产核算:国民经济总量指标,收入分配与使用核算,资本核算,金融交易核算,资产其他变化核算,资......
孙黎主编;贾丹,徐丹,周艳编者2012 年出版263 页ISBN:9787567101623
“英语专业专科起点专升本系列教材”是针对成人教育英语专业的专科升本科学员编写的英语精读教材。本书适用对象为专升本二年级上学期的学员。内容有Precis, Oral Expression, Words Preview, Text, Notes,...
张基温主编2013 年出版165 页ISBN:9787115318664
本书主要内容包括文稿编排、电子表格Excel、演示文稿的制作等内容,根据实际教学情况采用项目式写法,最后附录中给出微软办公软件国际认证——MOS大纲,供有兴趣的学生参考与学习,读者也可通过本书的学习参加该考...