中国法制出版社编2003 年出版232 页ISBN:780182069X
本书是收录了我国有关商品修理、更换和退货的法律性图书。
(加)夏海迪(ShahidiF.)著;李洁,朱国斌译2001 年出版360 页ISBN:7501932611
本书内容包括:肉类食品的风味概述,肉类风味化学,鱼肉的风味,肉中脂质衍生的异常风味,肉类食品风味的仪器分析方法等。
邓法金主编2001 年出版748 页ISBN:7030127307
本书是华南理工大学正在使用的基础物理课教材,主要包括力学、热学、机械振动与机械波、光学基础、电磁学和近代物理学基础六篇,其中第六篇包括狭义相对论、广义相对论简介、波粒二象性、原子的量子理论。本书...
人民教育出版社化学室编2002 年出版314 页ISBN:7107156489
本分册包括基本概念和基本理论、常见元素及其重要化合物、有机化学基础知识、化学基本计算、化学实验五部分,每章末附有习题和答案提示。...