郑裕国等编著2004 年出版436 页ISBN:750254822X
本书介绍了抗氧化剂广泛应用于食品、、饲料、化工等领域,系统介绍了抗氧化剂类胡萝卜素、维生素、多酚类化合物、黄酮类化合物、酶和蛋白质及肽类抗氧化剂及生产、制备、分析检测、生理和应用。...
尹为民等编著2005 年出版559 页ISBN:7307043998
本书是一部关于现代数据库系统的基本原理、技术和方法的教科书。介绍了数据库的基础知识,描述数据库的设计与实现、管理系统及其事务管理与数据库保护等。...
潘建,潘伟聪,王海鸣等编著2009 年出版313 页ISBN:9787562448334
本书共分10章,主要介绍了常见医疗检验仪器的分析理论、检测原理、分析应用、故障及维修等,在大量图表的配合说明下,编者以通俗简洁的语言进行深入浅出的论述,思路清晰,层次分明。...
盖卫东主编2014 年出版336 页ISBN:9787122191915
本书根据最新《建设工程工程量清单计价规范》(GB 50500—2013)、《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》(GB 50854—2013)等标准规范编写,主要内容包括:常用计算公式、建筑工程常用公式及其应用、钢筋常用公式及其...
詹华西,刘保发编著2013 年出版210 页ISBN:9787560629926
本书以零件综合数控加工为主线,按工艺手段不同以多个工学结合项目活动的教学形式编写。本书主要包括:零件的多面综合数控加工、使用定制工装的综合数控加工、使用多轴机床的综合数控加工、车铣复合的综合数控...