汪东风主编2004 年出版274 页ISBN：7501943877
本书介绍了实验技术基础，食品成分综合测定技术，食品添加剂含量的测定等。
段刚主编2007 年出版199 页ISBN：9787111219439
本书包括万用表的使用测量简单直流电路，仪表内阻引起的测量误差的分析。
徐勇，王新龙主编2019 年出版146 页ISBN：9787564182588
本书内容涵盖教育部高分子材料与工程专业中高分子基础实验(包括高分子化学与物理实验)和高分子材料成型加工实验大纲的内容。实验原理与实验过程叙述简洁，易实施。同时，每个实验都附有注解，包含了与实验有关的...
王爱军，孙初锋主编2016 年出版172 页ISBN：9787122262554
《化学工程与工艺专业实验》一书是作者总结多年教学实践的基础上，为适应化学工程与工艺专业实验教学编写的教材。全书分为七章，包括：绪论、实验数据处理与实验方案设计、化工基础数据测定实验、分离技术实验、...
周建华，兰岚，杨承主编2018 年出版152 页ISBN：9787030574244
全书内容主要分为两章，第一章是工程光学基础实验，涉及到了几何光学的基本定律和成像概念、理想光学系统、光线的光路计算及像差理论、光学系统的像质评价和像差；物理光学的光的电磁理论基础、光的干涉、光的衍...
