王红明等编著2001 年出版93 页ISBN:7538423311
鲁菜亦称山东菜,中国名菜系列之一。该菜系烹饪技法多样,以爆、炒见长,味型以咸鲜取胜。本书介绍了“虾子海参”、“赛螃蟹”、“芙蓉鸡片”、“番茄肉片”、“西法里脊”、“香菇鸡翅”等鲁菜的制作方法。...
(英)蒂娜·奥特编著;(英)丽莎·特萝茜摄影;杨德祥,潘鲁宁译2001 年出版173 页ISBN:7533128702
本书详尽地介绍了有关妊娠与分娩各个方面的最新知识与信息。具体内容包括:妊娠、做个健康的孕妇、孕期检查、分娩、助产、婴儿的前几周等。 ...
李晓华主编2006 年出版222 页ISBN:7538851062
本书介绍小儿发育常见的疾病,脑瘫所造成的影响及康复训练方法等。