杨春丽主编;张淼等编著2006 年出版470 页ISBN:7533145240
本书共分8章,介绍了制作面点的设备和工具、常用原料选用知识、面点馅心、面点制作技术、面点的熟制、面团分类与调制、宴席面点设计等。
(美)RayWestTomMuck等著;郝启堂,白振刚等译2001 年出版650 页ISBN:7900635912
陈建明主编2016 年出版95 页ISBN:9787117217965
本书内容分为4章, SWING矫治技术简介,诊断分析(面部分析方法,X线头影测量方法,模型分析方法,功能咬合分析,特殊检查),各类错合病例矫治设计,矫治技术技法(托槽定位,支抗控制、弓丝使用序列、注意事项)。...
李自涵主编2008 年出版279 页ISBN:9787533149222
本书内容包括:铸铁基本知识、铸铁熔炼原理、冲天炉熔炼操作技术以及普通灰口铸铁、孕育铸铁、球墨铸铁、可锻铸铁、特种性铸铁的熔炼技术,对铸钢和铸造有色金属的熔炼做了简单介绍,强调了本专业的安全操作技术...
宋年秀,梁成江主编2009 年出版253 页ISBN:9787508381015
本书主要内容从汽车基础知识,汽车驾驶基本操作技术,汽车驾驶综合运用操作,道路交通法规,节油驾驶,汽车安全驾驶与急救等六个方面来介绍,全书指向明确,立意新巧,图文并茂,语言简要,内容系统全面。尤其本书以......
(德)罗尔夫 D.施密德(ROLF D.SCHMID),(美)克劳迪娅 施密德 丹纳特(CLAUDIA SCHMIDT-DANNERT)原著;姜岷主译2019 年出版389 页ISBN:7030592798
崔兆华,戚晓霞本书主编2007 年出版498 页ISBN:7533148614
本书以“实用、够用”为宗旨,以车工技能为主线,以满足车工技术工人的迫切需要为目标,将车工工艺理论与车工技能有机结合起来,按岗位培训需求编写。本书图文并茂,通俗易懂,使广大车工技术爱好者的良师益友,可作......
王太新编著2010 年出版186 页ISBN:9787502776145
为了快速带动各地开展高效益的泥鳅养殖,作者特将自己在开展泥鳅养殖和繁殖所取得的一些经验通过本书详细的介绍给大家。为了使讲解更加的直观深入,本书还选配了大量的图片和部分养殖实例。...