钱和主编2003 年出版361 页ISBN:7501938903
本书包括九章:概论;食品安全危害及其预防措施;良好生产规范;卫生控制程序和卫生标准操作程序;HACCP的研究与实施、审核;预测微生物学和HACCP;食品安全控制体系的发展历史与前景展望。...
钱和主编2006 年出版361 页ISBN:7501938902
本书包括九章:概论;食品安全危害及其预防措施;良好生产规范;卫生控制程序和卫生标准操作程序;HACCP的研究与实施、审核;预测微生物学和HACCP;食品安全控制体系的发展历史与前景展望。...
袁建国等编著2004 年出版190 页ISBN:7502619399
本书介绍计数抽样检验、计量抽样检验、可靠性抽样检验和监督抽样检验的程序与实施及应用。
王志耀主编2010 年出版247 页ISBN:9787561776438
本丛书首次提出“课程领导共同体”概念,并以该概念为基础,从一个新的视角构建课程领导理论,进而运用该理论分析、解决中小学课程改革遇到的系列问题。...
郭华著2005 年出版356 页ISBN:720604896X
本书作者根据详实的资料系统地论述了我国宪法实施保障与有关国家宪法实施保障的相同点,不同点及对我国的借鉴作用。
陈绍辉,杨希燕著2006 年出版340 页ISBN:7206049141
本书用简炼的语言从多个方面、多个角度系统地对企业招聘广义学说,人员招聘准备,招聘评估三个阶段等知识作了介绍。