李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN:9787030200181
本书论述中国古代酒的发酵技术与演变,大豆的加工与发酵技术,食品的加工与保存,茶叶的加工与利用,食品与营养缺乏症等。
X-ray scattering from soft-matter thin films : materials science and basic research
Metin Tolan1999 年出版198 页ISBN:3540651829
The Presidency And Political Science Paradigms Of Presidential Power From The Founding To The Presen
Theodore J.Lowi2014 年出版0 页ISBN:
The Victorian Palace of Science: Scientific Knowledge and the Building of the Houses of Parliament
Edward J.Gillin2017 年出版326 页ISBN:1108419666
THE MCGRAW-HILL BIG BOOK OF SCIENCE ACTIVITIES:FUN AND EASY EXPERIMENTS FOR KIDS
ROBERT W.WOOD1999 年出版493 页ISBN:0070718733
ENGLISH COURSE FOR SCIENCE OF RESOURCES AND ENVIRONMENT
许修宏主编2008 年出版377 页ISBN:
本书是关于介绍“资源环境科学专业英语”的教学用书,全书的内容基本上围绕自然资源的现状和生态环境的保护两个主题而展开。资源方面的内容涉及能源、水资源、生物资源,环境方面的内容涉及气候变化、空气污染...
DEALING WITH COMPLEXITY AN INTRODUCTION TO THE THEORY AND APPLICATION OF SYSTEMS SCIENCE SECOND EDIT
ROBERT L.FLOOD AND EWART R.CARSON1993 年出版280 页ISBN:
Java Data Science Cookbook Explore the power of MLlib DL4j Weka and more
Rushdi Shams2017 年出版356 页ISBN:1787122536
the journal of finance and data science volume 1 number 1 december 2015
ke ai2015 年出版60 页ISBN:7030466284
金融业是大数据的重要产生者,交易、报价、业绩报告、消费者研究报告、官方统计数据公报、调查、新闻报道无一不是数据来源。但反过来,大数据对于金融发展的助推作用也逐渐浮现。金融业必将成为大数据的消费者...