刘长虹主编；屈凌波，吕营果副主编2015 年出版220 页ISBN：9787122227898
本书主要内容包括：馒头的生产原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、质量鉴定与分析以及花色品种生产技术等。重点论述馒头生产的基本理论和关键操作技术，并且介绍了传统的方法和最先进的技术设备，较详细地...
谭济才主编2005 年出版269 页ISBN：7109097846
本书系统介绍了我国绿色食品发展的意义与现状、绿色食品的概念与标准体系、绿色食品的监测与管理、绿色食品的申报与审批、绿色食品的生产与加工等内容。...
贵州省农业办公室，贵州省农业厅编著2008 年出版200 页ISBN：9787806627426
本书主要包括茶园的选地、规划、建设、茶树育苗及移栽、茶园管理、茶叶采摘、加工，以及贮运和包装等内容。
常宏主编2008 年出版283 页ISBN：9787542411709
本书是关于农作物种子生产的手册，主要包括农作物种子的特征特性及其分类、繁殖方式与播种材类种类、原种生产、良种生产、农作物种子生产的农业技术措施等内容。...
蔡葆等编著2006 年出版180 页ISBN：7508243501
本书以问答形式解释了甜菜在种植过程中能遇到的一些问题，介绍了甜菜的生物学特性、选址选茬整地、种子与播种、田间管理与群体调控、灌溉施肥、地膜覆盖与纸筒育苗移栽、病虫害防治和收获与贮藏等。...
欧行奇等编著2006 年出版204 页ISBN：7801679938
本书共分13章，分别介绍小麦品种的种类、引种试验和审定，小麦品种混杂退化及防治措施，常规小麦种子生产技术，杂交小麦种子生产技术，小麦田间自然灾害防治技术，小麦种子检验、贮藏与加工、经营与管理。...
