杜连启，王爱云主编2011 年出版212 页ISBN：9787122105974
本书主要介绍了生产粉丝用淀粉的基本知识、粉丝生产的原料、影响粉丝品质的因素。
肖冬光主编2005 年出版292 页ISBN：7502568506
本书介绍了白酒的分类、白酒生产原料、生产机理、糖化发酵剂、大曲酒生产技术等以及副产物的综合利用以及白酒风味与品种。
姚培慧主编1993 年出版662 页ISBN：7502414495
并列题名:RecordsofChina'sironoredeposits:分:总论、铁矿地质科学研究与勘查技术、各省(市、自治区)重要铁矿实例等3篇。
刘大有主编2004 年出版200 页ISBN：7109088278
本书介绍了全蝎（蝎子）、僵蚕（家蚕）品种、养殖、药材的采集、加工、化学成分、药理作用、临床及中成药应用等。
