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粮食蛋白深加工技术
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刘祖荫，丁纯孝编1992 年出版302 页ISBN：7561611307
人参栽培与加工技术问答
刘炳仁，于瑞兰编2006 年出版393 页ISBN：7502336966
农副业加工机具
中共湖南省县市委书记会议技术革新展览会编1958 年出版57 页ISBN：16109·61
食品加工工艺学
王颉，何俊萍主编2006 年出版528 页ISBN：7801674901
现代食品加工学 上
杨宝进，张一鸣主编2006 年出版403 页ISBN：7811170612
现代食品加工学 下
杨宝进，张一鸣主编2006 年出版789 页ISBN：7811170612
缫丝副产物加工和利用
陈士修编著1960 年出版51 页ISBN：15041·811
设计材料与加工工艺
张锡主编2010 年出版177 页ISBN：9787122093431
本书介绍了概论、金属、塑料 陶瓷与玻璃、木材、模型材料。
石油炼化深度加工技术
张昕，马晓迅编著2011 年出版247 页ISBN：9787122104311
本书较全面论述了石油炼化深度加工技术。
姜的栽培与贮藏加工
周裕荣编著1986 年出版51 页ISBN：16298·228
