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巧烹妙饪大白菜
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张扬编1990 年出版47 页ISBN：7543300834
大白菜既经济实惠，又营养丰富，是老百姓的首选菜，本书教读者如何巧做大白菜。
大白菜生产技术百题解答
2222 年出版119 页ISBN：
新农村建设丛书 大白菜生产技术
韩玉珠主编2010 年出版126 页ISBN：978780762092101
大白菜的烹调与营养
李津香，李晓敏编1987 年出版118 页ISBN：7530801724
本书介绍了大白菜的营养成分，大白菜加工后营养成分的变化，大白菜的药用价值和烹调方法等。
大白菜无公害高效栽培技术
王学成等编著1998 年出版91 页ISBN：7533123174
大白菜优质抗病品种高产栽培技术
刘宜生编著1991 年出版152 页ISBN：7109021408
大白菜种质资源描述规范和数据标准
李锡香，孙日飞等编著2008 年出版104 页ISBN：9787109125582
大白菜干心病诊断与防治
天津市园艺学会，天津市科学技术协会编著1991 年出版158 页ISBN：7530808672
本书论述了大白菜干心病的发生规律、发病机理
一本书明白大白菜甘蓝周年栽培技术
肖万里2018 年出版79 页ISBN：9787533191801
大白菜栽培技术问答
张振贤，王绍辉，余阳俊编著2007 年出版173 页ISBN：7811171872
本书介绍大白菜栽培中遇到的常规技术问题如：壮苗培育技术、大白菜栽培常用设施、环境调空技术、病虫害防治技术等。
