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大白菜
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黄裕蜀编著1992 年出版62 页ISBN：7502317104
上海市川沙县农业局编1976 年出版47 页ISBN：16171·184
大白菜栽培
蒋名川编著1981 年出版260 页ISBN：16144·2367
李嗣濂编著1982 年出版50 页ISBN：16217·036
山西大白菜
周祥麟著1979 年出版140 页ISBN：16088·162
郑州市科学技术委员会，郑州市蔬菜科学研究所编著1983 年出版90 页ISBN：16245·96
李耀华编写1963 年出版58 页ISBN：16071·56
山东大白菜
张愚编撰1951 年出版43 页ISBN：
大白菜 白菜 甘蓝 花椰菜栽培新技术
宋元林等编著1997 年出版140 页ISBN：7109047539
大白菜烹饪100例
索达吉编1990 年出版66 页ISBN：7800163326
