胡新桥编著2019 年出版198 页ISBN：9787122332738
《酒店管理与经营全案——互联网思维创新酒店管理和运营模式》一书从互联网+助力酒店思维变革导入，分为三部分：第一部分，互联网思维创新之智慧化建设，包括智慧酒店概述、智慧酒店建设、酒店物联网建设、酒店大...
（日）浜裕子著；陈杨译2018 年出版139 页ISBN：9787122313775
农历二十四节气是中华民族祖先对一年四季变化的观察与总结，以非常美丽的词汇概括了一年之中不同时间的自然特征。时至今日，更多的成为城市中人们感悟自然、感悟生活的文化通道。在日子越来越雷同的现代，久居都...
李德顺著2018 年出版427 页ISBN：9787562080350
中华文化区别于西方文化的一个重要方面，是视野集中于世事人生、伦理政治等价值内容，有一条人本主义的主线；西方文化则偏重于探求知识、科学及其应用，有一条科学主义的主线。理解中华文化特有的精神气质，可以从中...
卢伟编著2018 年出版213 页ISBN：9787541766206
丛书图文并茂，十册分别选取农具、文具、炊具及饮食器具、家具及日用器物、手工艺品、服饰、乐器、兵器、建筑等极具中华文化的物态元素，讲述各种器具在中国的演变发展，反映中国人在不同时期的生产生活方式，进而...
中考语文阅读必备丛书 中外文化文学经典系列 《海底两万里》导读与赏析 初中篇
常汝吉，李小燕主编；王守英，王素敏编著2018 年出版117 页ISBN：9787510655647
这是一套提高孩子阅读经典名著水平的高考辅导用书。本书针对2017年考试说明中例举的中外文化文学经典篇目《海底两万里》进行解读，为帮助师生对经典篇目的理解，引导学生从多个角度进行阅读和思考。本书编写组...
赵海涛著2017 年出版228 页ISBN：9787564426545
本书在前人理论研究基础上，归纳总结了传统体育养生的历史、内容与特征；研究分析了中国传统中医、儒家、道家、佛家、易学等理论与传统体育养生的关系；探索认识了古代中医养生学家孙思邈、张仲景、高廉、魏伯阳...
徐展著2018 年出版254 页ISBN：9787565723469
本书以电视娱乐奇观作为研究对象，在纵向梳理中国电视娱乐节目发展流变与受众角色变迁的基础上，选取典型的电视娱乐节目文本作为案例，从文本细读的角度，层层剥笋，剖析了这些节目是如何制造出一幕幕影像盛宴，成其.....
食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520
本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
（美）凯莉·魏纳史密斯，（美）扎克·魏纳史密斯2018 年出版362 页ISBN：9787535798206
明天的世界会是什么样的？技术进步是如何产生的？我们又为何尚未拥有一个月球殖民地呢？在这本妙趣横生的书里,作者为我们带来了一个有关接下来将要到来的变革性技术的简况——从机器人集群到由核聚变所驱动的烤...
钱发军，李双权，杜军著2017 年出版180 页ISBN：9787511630445
生态环境是关系到人类生存和经济社会可持续发展的复合生态系统。近几十年来，我国由于人口急剧增加，经济迅速发展，以及对生态环境过度开发，致使沙漠扩展、水土流失严重、草场和森林退化以及水旱灾害频繁等诸多生...
