杨乾辉主编;陈元朋,姚伟钧执行主编2013 年出版461 页ISBN:9787562260073
本书稿为两岸三地学者撰写的一本以饮食文化为主题的学术专著。以跨学科的视角,结合当下对“台湾特色美食”或“台湾美食现象”,如牛肉面、麻油鸡、凤梨酥、珍珠奶茶、蚵仔煎、东山鸭、日据时期的西洋料理等进...
次旺俊美主编2008 年出版362 页ISBN:9787223025058
本书专门对西藏宗教与政治、经济、文化的关系作了全面、细致的研究,将这一研究成果编撰成书,使读者更加深刻地了解过去和现在并给未来行动以指导。...
李少惠著2008 年出版274 页ISBN:7500466781
本书论述在大企业继续通过兼并重新整合社会资源的同时,中小企业作为企业中的绝大多数,依然顽强地存续并发展着。