黎章春著2008 年出版192 页ISBN：9787207082077
客家作为汉民族的特殊一支，在饮食文化上具有其特殊性。本书就是在总结其特殊性之后，将它的形成过程、背景、条件加以阐释，并将一些有代表性的客家菜向广大读者进行介绍。...
邱国锋等主编2018 年出版325 页ISBN：9787218112060
本书立足于粤闽赣边区“客家大本营”的“客家三州”（赣州、龙岩、梅州），首次对客家核心区的旅游资源、旅游环境、旅游发展进行了全面介绍，并尝试构建符合客家区域特征的客家区域旅游地理框架体系，内容丰富，可读.....
罗可群著2008 年出版153 页ISBN：9787563389377
本书主要介绍客家移民在澳大利亚的迁移史、创业史，客家社团在澳大利亚的建设，以及客家移民对中华优秀传统文化的继承和传播，行文经纬交织，点面结合，着重介绍了客家移民在澳大利亚政界、商界和文化界的杰出代表。...
